Essen verbindet
30 Rezepte aus elf Ländern und Regionen: »Grenzenlos« bringt Sprachen und Esskulturen in einem Kochbuch zusammen. Dreimorgen entwickelte Editorial Design und Bildkonzept für die Stiftung Deutsches Design Museum. Dazu kam ein Workshop mit Schülerinnen und Schülern.
- Aufgabe
- Ein gemeinsames Kochbuch für Rezepte, Sprachen und Esskulturen. Schülerinnen und Schüler sollten in einem Workshop daran mitarbeiten.
- Unser Beitrag
- Zum Beitrag von Dreimorgen gehörten ein Workshop mit Schülerinnen und Schülern, Editorial Design und Bildkonzept. Fotografierte Schriftplakate, farbige Kapitel und klar gegliederte Rezeptseiten prägen das Buch.
- Ergebnis
- »Grenzenlos«: ein 152-seitiges Kochbuch im Format DIN A5 mit 30 Rezepten, Länderinformationen und Einblicken in unterschiedliche Esskulturen.
An den Kapitelanfängen begegnen uns die Jugendlichen aus dem Workshop: Sie halten handbeschriftete Plakate mit Grüßen rund um das Essen. Die verschiedenen Sprachen und Schriftzeichen stehen gleichberechtigt nebeneinander. »Guten Appetit« kehrt als Bildmotiv wieder und verbindet die Kapitel.
Für das Editorial Design und Bildkonzept wählte Dreimorgen große Serifenschriften an den Kapitelanfängen. Durch Zutaten, Zubereitung und Hintergrundtexte führt eine klare serifenlose Schrift. Jedes Kapitel erhält durch seine Farben einen eigenen Charakter. Fotografien, Karten und unterschiedlich lange Texte folgen einem durchgängigen Raster.
Zwischen Zutaten und Zubereitung bleibt viel Platz. Gegenüber zeigen große Fotografien die Gerichte. Das hält die Rezeptseiten beim Kochen übersichtlich; zugleich lädt das Buch zum Blättern und Entdecken ein. Es umfasst 152 Seiten im handlichen Format DIN A5.
